南瓜饼

简易版炸南瓜饼
南瓜去皮切块，蒸熟后捣烂，加了两勺半白糖，加入糯米粉和玉米淀粉，可以边揉边看，加到差不多不黏手为止。然后就下油锅炸即可。
可能是因为没用面包糠，炸好后放凉就没那么脆了，不过口感还不错 #南瓜饼#

2021-08-22