超浓淡奶油巧克力千层吐司（奥利奥甘那修酱）

不错的方子，减了20g水，天太热，没高兴揉出膜，所以做了小面包，把甘纳许包在中间，180度风炉烤了20分钟，上皮有点硬了，外脆里嫩，趁热吃，吃出了巧克力熔岩蛋糕的口感。下次减几分钟看看

2021-08-22