冷藏法快速出膜一次发酵大吐司🍞

照配方成功了。。就是组织没那么细腻。不知道是不是前一天晚上和面的时候水加多了了。隔天取出来超级粘。加了黄油后还是粘。最后只好在加面粉进去揉面了。。然后口感就没那么绵。不过还是挺好吃的！

2021-08-22