奶油泡芙

200度10分钟，180度20分钟，因为个头大了点取出来发现中间有一点点湿，又回炉5分钟外加闷了一会儿。
烤箱有点小，做了16个，还剩下大概三个泡芙的面糊。150克奶油只够挤12只的。
奶油里的糖只放了5克左右，也可以。
长大后的泡芙直径5厘米…

2021-08-22