鲁邦种小白欧包（新手也能成功的懒人欧包）

记录第一次欧包
没有养天然酵母，所以把鲁邦种换成了波兰种，减少静置的时间，但是发酵时间把握不好，气孔不好看😭
小烤箱230度预热半小时，手忙脚乱把毛巾放进去后忘记浇水了，没有蒸汽耳朵出不来。
很朴实的麦香味，下次继续努力
#早餐•2021年8月22日#

2021-08-22