怎么吃了一下酸酸甜甜后劲儿发苦!是不是失败了，别人的图片做出来都是白白的，我做的成品发黄啊，是不是得扔掉啊?感觉不敢吃
2021-08-21
成功的米曲是白色的，而且有甜甜的板栗香味，不应该是有酸味，因为米曲菌是淀粉分解成葡萄糖，葡萄糖是甜甜的
成功的米曲是白色的，而且有甜甜的板栗香味，不应该是有酸味，因为米曲菌是淀粉分解成葡萄糖，葡萄糖是甜甜的
2021-08-21