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alice-100 做过

鲜奶提子吐司

含水量到了73%比蛋奶的面团还要湿
黑色盒:上火150.下火200,27分钟
铝盒:上火150.下火200,40分钟
中间室温到三十了,所以发的过大,二发也是到了10分满了。下次再调整

2021-08-21