香煎带鱼

我有个问题——带鱼我是分好几锅煎的，但是越往后面，底下沉淀一些糊的面粉，就会影响后来出锅的鱼的颜色，这个问题怎么解决呢？难道煎一锅刷一次锅？还是我多余面粉没有完全抖掉导致的？

2021-08-21