去餐厅必点的粤式虾皇粉丝煲

简易版的。放老抽把粉丝泡软。材料只用了四个鲜虾 一小把干虾，然后在砂锅里把配菜炒好后放入粉丝倒入酱料翻炒均匀以后，闷了两分钟 不停的翻炒。味道不错。下次减少一点豆瓣酱的用量，豆瓣酱太抢味了。不坨的原因是要买百分百的绿豆粉丝。

2021-08-21