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LADY M 伯爵茶千层蛋糕 红茶千层可丽饼

做了两次感觉都打发不起来😭我的奶油都废了
打了三四次奶油  用了两盒1L的奶油成本直接100了……最后没加柠檬稍微好一点  但是奶油加了茶还是好稀打不成比较硬的状态  最后强行夹在里面  一直在流水   冷藏了一会吃感觉在吃饼泡在水里😂😂😂
味道是很好的   饼皮我也已经攻克   但是今天可能不适合打奶油吧……

2021-08-21

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