包子攻略：鲜肉包&菜肉包

太丑了。问题出在:我在原配方基础上加了两次水。真该打。一发过头。边擀边包的时候没盖东西，皮有点干。蒸锅小了，五个放着太挤。馅料正好。一定要严格按方子来。跟着老师学的揉面技术简直太赞了。因为水的量没控制好。最后包的时候很辛苦。褶子都是绝学来的。哈哈哈

2021-08-21