2021年08月20日

Bak Kut Teh肉骨茶
(=ﾟωﾟ)ﾉ好久没做这个了。
被胡椒粉味覆盖了的肉骨茶味[晕]
试菜阶段[嘿哈]
折腾了一个多钟
一小条排骨就饱[害羞]
步骤其实很简单
①冷水煮开排骨，煮沸后捞起过冷河
②煮沸水，放入肉骨茶调味包和大蒜，煮沸后放入排骨、香菇、娃娃菜
③煮30分钟🕰️
④放入生抽、老抽
⑤放响铃卷，煮沸一下子就好（我的煮了十分钟，我喜欢吃软的）
买到正宗的肉骨茶包太重要了🤠

2021-08-20