陈小豆子妈妈
做过
2021年08月19日
食谱(可制作标准马芬模具12个蛋糕)
油 60g
牛奶40g
低筋面粉 70g
鸡蛋 4个(每个带壳60g左右)
细砂糖 45g
模具: 标准尺寸马芬模具(口径7cm),搭配垫纸。也可以直接只用杯子蛋糕的纸杯,但需要根据纸杯大小自行调节烤时。
烤制: 提前预热烤箱,120°C/250°F先烤约60分钟,再转150°C/300°F再烤5-8分钟直至表面上色。
感觉上色过度,还有就是有回缩。
2021-08-19