农家乐中的锅贴饼子（玉米饼子 大饼子）

很好吃！感谢楼主超详细的解释！增加面粉到80克，加10克奶粉，3克糖，按照楼主的详细步骤做的，因为我水放的多，面团比较软，拿到锅里已经变形了，但是不影响它的美味。我是放冰箱冷藏发酵的，早上起来是有股酸味，放点碱，吃起来没一点酸味。

2021-08-19