黄油提子QQ麻薯

我的烤箱38L一次只能烤一盘，不建议一次拌多些，第二炉水分吸收的太厉害太稀了鼓不起来，我的烤箱必须一盘一盘做一盘一盘烤，我一盘只能烤100g的分量，味道非常好，我把水全替换成奶，味道超级赞，下次做的话千万不要用打蛋器了，直接手套抓，还可以防粘，直接可以用手套攥成球球，今天用打蛋器面团顺着棒子差点卷到机子里去了哈哈哈哈哈囧，我的烤箱适用温度是175度上下开热风，这样就实际170度差不多，入炉前勺子沾水一个个抹掉棱角，然后烤到17分钟就出炉啦，不知道能不能从开始上色之后就开炉子盖锡纸？或以上的就出炉？因为吃得外面的都不上色，要么下次直接不放鸡蛋全改成牛奶？

2021-08-19