2021年08月18日

韩式泡菜炒饭

食材:大蒜头沫，肥牛卷，剩饭一碗，姜丝，

调味料:吴真泡菜，朝鲜渍，韩式辣椒酱，烧酒

1.油炒肥牛卷，
➕适量的烧酒或者清酒（去腥味）
➕姜丝
炒上色，盛出来备用

2.油炒大蒜头沫
➕泡菜
➕剩饭
➕炒好的肥牛卷
➕朝鲜渍，辣椒酱
倒入适量的鸡架高汤


不能和蛋炒饭一样，炒的干巴巴的
微湿

撒葱花

摆盘

2021-08-18