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菡妈zxp 做过

2021年08月17日

[耶]终于可以自己做面条啦|beko厨师机k6美食
好神奇呀[色][色]原来拥有了倍科厨师机k6可以实现我的自制面条自由[耶][耶][耶]
食材:
南瓜泥100克
面粉250克
盐1克
做法:
提前蒸好南瓜压成南瓜泥,称量备用,往倍科厨师机k6中倒进南瓜泥,中粉,盐,开低档揉面,搅拌到面絮状再转高档揉成面团,其实做面条不用太光滑的面团,能抱团就可以了。
取出面团装进保鲜膜醒发15分钟,防止风干!然后将压面机安装好!
醒发好的面团分成三小部分,按扁擀成片状,厨师机开低档,压面机转第5档先重复压两遍,再转8档压薄!
重复到把三块面片压好,厨师机转换安装上粗面机,底部摆上盘子接面条,把面片从上开始压,厨师机依然低档调速。
发现自己做面条真的好好玩,第一次就成功,哈哈。以后就吃自己做的美味无添加面条啦!感谢我的厨师机大功臣,有了倍科厨师机k6 ,玩起面食事倍功半[OK][OK]

2021-08-17