香蕉巧克力马芬

/ 巧克力大蕉麦芬 /

★耗时：约45mins
前期准备：约15mins
烘烤：约30mins

★个人感觉难度：☆

★个人感觉麻烦程度：☆

★个人味道评分：☆☆☆（可能是我选的香蕉和巧克力的原因，会有点点腻）

★烘烤所用温度及时间：上下火160℃ 约30min（烤箱温度偏高10-20℃）

★记录用料：
①玉米油：100g
②低筋面粉：160g
③玉米淀粉：40g
④泡打粉：8g
⑤白砂糖：91.5g
⑥鸡蛋：4个（鸡蛋带壳约25-30g）
⑦德芙黑巧克力：1条（43g）
⑧大蕉泥：285g
⑨水：70g

★记录工具
①擀面杖
②面粉筛
③硅胶刀
④保鲜袋
⑤学厨12连不粘玛芬蛋糕模 [ WK9298：32.5×25.7×3.2（cm）]

✔实践、拍摄时间：2021/8/5 9:20  

2021-08-16