晚餐•2021年8月15日

梭子蟹上市了，趁着这时节，也搞一个梭子蟹豆腐煲。
内酯豆腐切好碗里备着。
梭子蟹洗净断成小块围绕豆腐摆好，撒上少量白胡椒粉，蒸鱼豉油多浇几圈，姜片少许，最后盖上蟹壳。
开火上汽后放入蒸八分钟，关火焖一两分钟，撒葱花浇滚油，上桌开吃。
汤汁味道特别鲜😛
#晚餐•2021年8月15日#

2021-08-15