发面水煎包～河南小吃

记录，800g面粉，480g水，面团硬度正好。15块钱的猪肉，粉条放的有点少。一个面团25克到30g正好，太小的话数量会多，包的比较累。用的摩飞多功能锅，加水之后大火，10到15分钟，具体以锅内声音为准。#晚餐•2021年8月15日#

2021-08-15