-海棠 做过 平底锅版舒芙蕾松饼 主要还是要掌握火候大概三四分钟左右就可以翻面了,还是需要小火。锅5成热放油。可以稍多点放水。糖22差不多就行了。蛋白打硬一点。也可以放烤箱烤10 180度15分钟。 2021-08-15