完美酥皮大泡芙｜少油｜详细教程｜3种口味｜原味｜抹茶｜可可｜泡芙常见问题汇总

完美酥皮大泡芙！第一次给泡芙认真搭配了卡仕达酱（抹茶卡仕达/巧克力卡仕达/原味奶油） #小人国的chef日记# 方子很详细，第二盘略有凹底现象，下次做再降低一点温度。吃不完冷冻保存复烤大概五分钟即可不然会硬，填入馅料等一会回软之后吃比刚复烤完更像新鲜出炉的口感。

2021-08-15