排骨焖饭

排骨焖饭：
1、准备猪小排，切小段；
2、准备酱汁混合，三勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，两勺耗油，一勺糖，半勺十三香，调料用量根据排骨及米饭用量适当调配：
3、排骨煎至金黄后加入调配好的酱汁，继续翻炒后加入300ml开水煮沸备用；
4，米饭洗净，倒入排骨及汤汁，加入胡萝卜丁、玉米粒等，焖煮。 #排骨焖饭#   

2021-08-14