2021年08月14日

熔岩巧克力蛋糕（法语：fondant au chocolat ，意为“融化的巧克力”），美国别名小蛋糕，香港别名心太软，是一道法式甜点，面粉搭配巧克力的经典组合。外层糕体为香浓绵软的海棉体蛋糕，内里巧克力是流动液体。勺子舀开后汩汩而出，带着巧克力独有的香味，整体口感既能感受海绵蛋糕的绵密，又能感受到巧克力流心的丝滑。强烈推荐给巧克力爱好者。今天出的这份菜谱，让你可以在家就能轻松做出一块美好的巧克力熔岩蛋糕。

2021-08-14