4赞

天使白面包 北鼎烤箱食谱

高粉300g+牛奶216g+糖33g+酵母3g+黄油24g+盐一小撮
70g左右的面包8个
是原方子的1.2倍,只有糖打了7折,但仍可品尝出一丝甜味,个人的话可以至少再减到25g。
140度21分钟左右,中下层没盖锡纸,颜色微黄可以接受。
口感好松软像热狗面包,满意。

2021-08-13