用了七年的方子-蛋黄酥

因为烤炉只有10升，原PO的配方➗3做了5个，很好，层次感分明，外面的那一层很脆。我的美的烤箱170度烤了约32分钟。虽然我在室温28-29度的广州，但并没有破酥。主要可能是方子比较好吧😊#第一次做蛋黄酥已经成功#

2021-08-13