番茄炒鸡蛋（超浓的番茄味）

生抽要慎放，否则颜色会惧丑，炒鸡蛋的时候放一小勺料酒、两小勺水，鸡蛋会嫩一些，这次忘了，下次记住，炒的时候我还放了一点番茄酱。

2021-08-12