小山进公开食谱-使用大量牛奶，无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

确实比加奶油的巴斯克清爽些。
这次烘焙纸不够高，以至于后期糕体攀升的时候外圈无法借力；再一个是烤箱温度偏高上色效果我不喜欢，下次要么降低温度要么减少时间。

2021-08-11