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CAT-MAY 做过

卖Cake

#卖Cake#
奶茶🧋爱好者至爱的蛋糕🎂茶香奶浓~~
Make一下配方(加高7寸)
奶茶戚风(小至配方):鸡蛋4只,油25克,糖 80克,低粉66克,牛奶60克 ,红茶粉6克(牛奶和茶粉先煲滚放到出味)
奶茶冻:牛奶220克,淡奶油90克,糖15-20克,红茶粉4克,吉利丁片1片(牛奶和茶粉先煲滚放到出味,再隔茶渣放入淡奶油)
红茶奶油(提前一天做好放冰箱):淡奶油500克,红茶粉12克,糖20克

2021-08-11