自制米酒

交作业。
发了两次。第二次加水没算克数，做完后觉得好甜，应该是水加得不够。
保存是个头痛的问题。听客家朋友的建议隔水蒸过。有一次直接倾倒结果隔天有泡沫。还是应该用杯子舀。

2021-08-11