青椒炒豆皮

这个还行，花生碎是灵魂 。

借楼 记录晚上准备做的菜

（黄豆酱+老干妈+花生碎）
盐水焯豆皮，五花肉煸出油，（葱姜+上面的酱汁，料酒），下豆皮，煸炒加水，(生抽，老抽，糖，十三香)，小火焖5分钟，勾芡，（下青红椒）焖30s  

2021-08-11