铜锣烧

失败的铜锣烧
前两个很难掌握火候，第三个开始有模样了，但最后还是失败了。。。买的现成豆沙馅太难吃了。。。下次考虑自己熬豆沙，饼皮越到后面越难上色，可能是搅拌有点不均匀，尝了一下口感偏硬，不是很爱这个方子，也可能是我操作有误，这次挺失败der

2021-08-11