在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

之前做觉得不甜，这次加了10g糖正好。
喜欢有嚼劲的口感，换成了中筋面粉，还是比较松，下次淀粉也全部换中粉。可能再减一些泡打粉。
牛奶全部换淡奶油。
还有就是这次买的巧克力粉是cacao powder味道还不太一样，感觉没有普通可可粉巧克力味浓。
做6个小的，烤20分钟。

2021-08-11