餐见兜兜大人

麻酱烧饼。
吃播视频上用白酒和白糖发面。
没给具体的比例。
弄了一点点来实验。
酵头常温6小时后起泡了。
又在冰箱冷藏一夜。
早上和的面，四小时没见发大。
😂😂直接就拿来烙了麻酱饼。
半发的状态。口感还可以。
就是酒味儿有点重。
#餐见兜兜大人#  #午餐•2021年8月9日#

2021-08-10