超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

借鉴了这个方子的6寸的配方，家里鸡蛋是初生蛋个头很小，用了4个蛋黄，5个蛋白，其他按照6寸配方来做的。因为我的烤箱温度容易偏高，又不是很大上面容易糊，烤的时候借鉴小高姐的方法，放中下倒数第二层，140多度盖锡纸烤20分钟，去掉锡纸，150多度烤30分钟（最后十分钟颜色差不多了再盖上锡纸）。非常非常完美，宝贝2岁生日还不能吃奶油，生日蛋糕装饰一下就行了，棒棒棒，非常满足，味道也很不错

2021-08-09