2021年08月09日

『新疆手抓饭』

食材：羊排6块、胡萝卜2根、洋葱1个、葡萄干
调味料：姜、蚝油、酱油、盐、老抽、糖、孜然粉
步骤：
1、热锅热油加入洋葱炒软；
2、加入羊排炒至金黄；
3、加入姜丝翻炒；
4、加入胡萝卜条；
5、加入调味料、水（水量没过肉），调味稍微比正常炒菜咸一点；
6、煮开倒入电饭煲，加入米、撒上葡萄干；
7、煮饭键，跳闸，开饭。
#新疆抓饭#

2021-08-09