凉菜

百香果柠檬虾 | 清新解腻 酸爽开胃
1.根据虾的大小进行煮熟，我的比较小就开水➕盐30s好了
2.冰镇
3.蒜末.小米辣.热油
4.加上芝麻 .小半勺盐 .一勺醋.一勺鱼露
一小勺砂糖.半个柠檬汁.6个小青柠  不接受太酸的，小青柠可以减量
5.摆盘香菜.半个柠檬切片.半个洋葱丝.2个百香果
6.混合步骤4的酱汁.搅拌
7.也可以撒点柠檬头皮屑
#凉菜# #虾虾#

2021-08-09