香菇蒸肉饼

小时候妈妈一人带我和妹妹，工作繁忙，做饭不可能很精致。这个肉饼是那时常吃的，因为我们姐妹可以帮着剁肉，这样妈妈回家后可以快速做好。那时我最爱拿肉饼拌饭吃了，很香！一晃多年，这道菜很少吃了，今天被一篇文章勾起回忆，遂复制一次，是儿时的味道！

2021-08-09