2021年08月09日

立秋，煮个银耳羹吃吃
银耳这次选的鲜银耳，减少泡发时间，同时出胶更快，朋友们不怎么爱吃甜，选择了云南土红糖，口感糯稠，非常合适。大火煮沸，小火炖煮30分左右，放红枣，枸杞煮几分钟，起锅前3分把红糖放进去，搅拌溶解，起锅。滋阴润肺，生津止渴，很不错的说。

2021-08-09