晚餐•2021年8月8日

十六个新快鸡翅，清水洗净，控干水，纸巾擦干，两面各切两刀，放大蒜碎粒，日本中辣烤肉腌料。老抽适量，孜然粉适量。冷藏腌制4小时（非常入味）。感觉不需要再久了。烤箱200度预热5分钟，把鸡翅摆放在烤网上，（鸡翅表面刷油，把腌鸡翅的料也刷一些在表面。）底下放烤盘，垫锡纸。放入烤箱烤15分钟，拿出来刷蜂蜜水（这次的蜂蜜加水，感觉上色一般）。并翻面。再入烤箱烤15分钟。烤到最后多观察。变色就可以了，味道非常棒。儿子吃了8个。#晚餐•2021年8月8日#

2021-08-08