喋喋凌 做过 糕点 绿豆糕(弄了贼久有花生 红豆 蔓越莓馅。蒸脱皮绿豆至一捏就碎,然后把全部都压成粉末,或者用搅拌机打。加入黄油和麦芽糖(其它糖也行)。准备工作做好就开始组装了。模具里先放入一点绿豆粉压实,然后加入喜欢的馅,最后再倒入绿豆粉,继续压实,然后模具一压成型。放入冰箱几小时会让饼变得结实不散。 #糕点# #绿豆糕# 2021-08-08