2021年08月08日

又做了一个版本的抹茶乳酪蛋糕   4寸的
100g奶油奶酪 15g黄油 5g低粉 4g抹茶粉 43g牛奶 1个鸡蛋 ，这个版本液体多，最后可以过筛，很细腻
4寸磨具用油纸包好，倒入液体，烤箱中下层上下210烤35分钟，顶上上色太深，下次可以在顶上放一层锡纸

2021-08-08