爽口白糖糕（伦教糕）重点tips

这次用了椰糖代替白糖，很香。但是口感上和米制品发酵的微酸不是很搭，所以以后还是改回白糖比较好。因为延长了发酵时间，终于内部呈现了完美的鱼翅纹，但表面就难看了，像是月球表面一样，还是要调整一下发酵时间。#早餐•2021年8月8日#

2021-08-08