2021年08月07日

腌辣椒嫩姜，腌花生#
1.辣椒，嫩姜，蒜瓣，洗干净晾干，或把水渍擦干净，剪刀✂️给剪出几条口，用很少的盐把辣椒腌两个小时
2.锅里放油，姜爆锅，放生抽，花椒，八角，大料，冰糖，小火煮一会，晾凉
3.等辣椒腌好后，用纸巾把水擦干净，和嫩姜蒜片一层层放瓶里面，浇入料汁
4.盖上盖子腌一下午差不多就能吃了，棒，好吃 ！！！
腌花生
1.干花生锅里煮嫩，晾干
2.和腌辣椒剩的料汁一起放在瓶里腌制，两个小时就能吃了，也可以吧花生放在腌辣椒的瓶里，更好吃
PS：腌辣椒的料汁，拌面条🍜也是超级无敌好吃

2021-08-07