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J23 做过

2021年08月07日

巧克力饼干:

黄油60克
白糖10克
可可粉10克
常温鸡蛋两个
面粉160克(低筋高筋都试过可以)
耐高温巧克力豆130克

黄油加热融化冷却至常温
按次序加入糖,鸡蛋
分两次加入面粉,用刮刀搅匀
加入巧克力豆拌匀
分成你想要的大小的小团,放在垫油纸的烤盘,稍稍按压扁
170度12分钟

2021-08-07