酸甜嫩滑的番茄炒牛肉

水放多了，番茄的酱汁不够浓稠。牛肉腌的时候放了1.5小勺的盐，放少了。看了另外一个菜谱把牛肉用小苏打腌了十五分钟再冲洗，多此一举。用了1lb的牛肉，五个番茄。牛肉太多了。下次改进！

2021-08-07