家常烙饼

小時候爸爸經常烙這種餅，記憶裡這是最好吃的東西。父母離婚後就再也沒有吃到過了。再後來父親離世，我就自己憑著記憶中的步驟一次次的嘗試著想要做出爸爸的餅來，但是不知道為什麼，每次都是被我搞得難以下嚥！嚯嚯了三公斤麵粉後就放棄了……今天看到這個帖子，忍不住跑去廚房再接再厲，終於做出了可以吃的餅餅，趁熱嘗了一口，蠻好吃！雖然跟爸爸的比起來還有很大差距，但是給了我繼續努力的勇氣。謝謝你的分享！

2021-08-06