蜜汁猪肉脯

钱大妈买的瘦肉，料理机打碎，厨师机搅拌的，做好的肉放到冰箱冷藏了，由于太忙，第二天晚上才拿出来做猪肉脯的，成品很韧，每次第十分钟拿出来都是有水，不管厚薄；味道有点清淡；关键是怎么有一股猪臊味？？？

2021-08-06