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须臾小餮 做过

脆底蜂蜜小面包

成功~
1⃣️底不够脆,因为油放的少。放多油会脆,但是也会卡路里报表。
2⃣️70g糖由 白糖50g&零卡糖20g 组成,因为怕白糖少了影响面包发的高度。下次可以试验把比例调整为4:3。
3⃣️夏天一发常温45分钟,二发烤箱放热水45分钟。

2021-08-04