双倍紫薯吐司

#晚餐•2021年8月4日#
配方量减半，用水合法，面包机和面，每个模具100克面团，刚好5个星星包。
懒得做紫薯泥，每个星星包20克蜜红豆馅。
ACA烤箱，上火180，下火170，烤6分钟盖锡纸，防止上色太深，出炉紫色就没了。总共烤30分钟。
我的烤箱下火偏高的，下回还要再调低些，外皮有点干了，里面软软的，家人喜欢吃蜜豆馅，下回多放点🤤

2021-08-04